St Estèphe Rouge
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Sancerre HVE

14,60 €
TTC

Un Sancerre blanc fin, frais et élégant. En bouche, il est rond et ample, avec des notes de fumées, d'agrumes et de bourgeons de cassis. L'ensemble est friand et gourmand. La finale est acidulée avec des notes d'agrumes et beaucoup de fraîcheur.

Vendu par caisse de 6 bouteilles pour profiter des tarifs en direct du producteur : 9,90 € au lieu de 14,60 €

Sancerre Blanc HVE 2019 , les bouffants - Roger & Christophe MOREUX

 

Produit issu d'une exploitation HVE Haute Valeur Environnementale.

Quantité

Vin blanc à boire frais à l'apéritif ou pour accompagner fruits de mer et viandes blanches.

Elaboration

Culture raisonnée, Vendanges manuelles, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Vinification classique, Collage, Sols calcaires

Dégustation

Œil : Couleur dorée, limpide.
Nez : Aromatique, fruité, subtile arômes d'acacia, arômes de fruits exotiques.
Bouche : Elégante, délicate.

Cépages

100% Sauvignon

Accords mets & vins

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons crus, Blanquette de veau, Spécialités asiatiques

Température de service

10° - 13°

Garde

De 2020 à 2023

Conseils

Température de service : 16° - 18°

Accords mets - vins : cailles farcies, entrecôte ou magrets de canard grillés.

Potentiel de garde : A boire

 

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Sancerre HVE
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