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Œnologie

ŒNOLOGIE, DÉGUSTATION

Profitez d'une occasion unique pour découvrir des champagnes d'exception : comment les déguster ? comment les reconnaître ? comprendre les appellations pour mieux les apprécier et découvrir les anecdotes qui en ont fait la renommée.

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Ces sessions vous sont dédiées : n'hésitez pas à poser toutes vos questions à l'œnologue du Champagne Sylvie Schindler qui viendra personnellement échanger avec vous et animer la dégustation.

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Vous souhaitez privatiser une session dégustation pour vos amis ? Nous nous chargeons de toute l'organisation de vos événements privés. N'hésitez pas à nous contacter

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Carnet de Dégustation

Guide de Dégustation

Le guide du vin pour les amateurs de champagne avec :
• les bases de l’œnologie
• les conseils du sommelier
• la dégustation pas à pas
• les fiches de...
16,90 €

Secrets de Champagne

Le livre sur le Champagne

Ce livre dévoile les secrets des meilleures cuvées : comment reconnaître les cépages, identifier les qualités d'un champagne, bien le conserver.

Un ouvrage exclusif avec de beaux visuels, un guide clair et didactique, plus de 200 mots indexés : la référence des amoureux du champagne, à consommer sans modération !

Préface de la romancière Amélie Nothomb

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29,90 €

Dégustation Privée

Dégustation Privée : un rendez-vous sur mesure !

Savoir déguster le Champagne, comprendre les appellations, identifier les cépages, reconnaître les meilleurs champagnes pour mieux les apprécier.

Dégustation privée avec découverte œnologique de 2 champagnes d'exception, durée environ 1h00. Valable pour 2 personnes.

PARIS, sur rendez-vous.

Une expérience à offrir ou à s'offrir

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360,00 €